峨眉山市嘉鳝祥鳝丝店 · 非遗传承 · 嘉鳝祥
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寻味临江鳝丝
必来嘉鳝祥

非遗技艺 · 每日鲜活土鳝鱼 · 藿香椿芽热油淋 · 一口鳝丝一口面,尽享乐山味道

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德阳 · 三店同享

🏮 关于 峨眉山市嘉鳝祥鳝丝店

嘉鳝祥临江桥鳝丝 — 以非遗技艺烹制招牌临江鳝丝,每日严选新鲜鳝鱼,加上藿香、椿芽等独特香料巧妙搭配,热油一淋香味瞬间激发。麻辣鲜香,鳝丝鲜嫩弹牙,再拌上爽滑劲道的手工面条,吸饱浓郁汤汁,一口鳝丝,一口面条,美味翻倍。让你尽享舌尖上的乐山味道。

📍 峨眉店:峨眉山市朝拜路19号-21号   |   起源店:103省道九里镇顺江村4组37号   |   乐山店:乐山市中区碧山路2690-2696号

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※ 非遗传承店 · 临江鳝丝协会认可 · 22年老店

📍 德阳 门店信息

峨眉店 朝拜路19号-21号
📞 19382705383
起源店 103省道九里镇顺江村4组37号
乐山店 碧山路2690-2696号
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🔥 招牌·临江鳝丝

招牌鳝丝

临江鳝丝 必吃榜

寻味乐山味道,必来嘉鳝祥临江桥鳝丝!非遗技艺烹制,每日严选新鲜鳝鱼,藿香、椿芽独特香料,热油一淋,香飘四溢。麻辣鲜香,鳝丝鲜嫩弹牙,拌上手工面条,一口销魂。

⭐ 非遗认证 · 临江鳝丝集体商标授权
🏅 非遗官方认证
挂牌「非遗传承店」,2022年入选乐山市级非遗,嘉州临江鳝丝集体商标授权,百年标准工艺。
⏳ 22年老店传承
家族传承四代,活土鳝鱼现杀现烹,明档可监督,临江鳝丝协会认可门店。
🏛️ 政府&行业背书
临江鳝丝美食文化节推荐商户,集体商标授权,地方媒体非遗美食案例报道。
⭐ 口碑&平台认证
携程/大众点评高评分,本地复购率极高,多家美食KOL探店推荐,无重大投诉。
📄 合规资质
营业执照·食品经营许可证·从业人员健康证,食材溯源加工符合餐饮卫生标准。

📜 品牌发展历程

1999峨眉山市临江大桥旁,嘉鳝祥临江桥鳝丝应时而生,第三代传人杨琴扎根市井。
多年后第四代传人庞杰文辞去上市公司工作,回乡创业,注册“嘉鳝祥”商标,开设分店,品牌焕新。

✨ 品牌风格 · 传统与创新

嘉鳝祥临江桥鳝丝是传统与创新的独特风格。匠心传承非遗技艺,坚守地道风味,散发浓郁烟火气息。品牌logo将“鳝”字抽象变形,兼具烹饪意象与美好寓意。外圆内方,立足传统,借助现代运营积极突破,秉持方正又圆通,书写独特美食篇章。

德阳 · 嘉鳝祥临江桥鳝丝 · 书写乐山味道

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🏠 峨眉店

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103省道九里镇顺江村4组37号

🏠 乐山店

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